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加拿大BCIT学生走进茶艺俱乐部感受中国茶文化
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加拿大BCIT学生走进茶艺俱乐部感受中国茶文化


68日上午,在我院交流访学的加拿大不列颠哥伦比亚理工大学(BCIT)的学生走进了我系酒店管理实训中心茶艺俱乐部,让他们切身体会中国传统文化。

活动过程中,彭苑苑老师为BCIT学生们介绍了中国茶文化的起源与发展、茶叶的种类以及如何分辨茶叶。之后由茶艺俱乐部项辰、朱晨、施雨桐等6位同学通过“备茶、温器、投茶摇香、温杯、沏茶、泡茶、分茶、请茶”向BCIT学生们展示了红茶、黄茶、白茶以及乌龙茶的冲泡,令在场的两位BCIT学生赞叹不已。在品茶过程中,他们更是对茶叶以及中国茶文化赞不绝口,也兴致勃勃地现场动手学习操作,从中领悟中华茶艺的“和雅之道”和“宁静之气”。

本次活动以体验茶艺的方式,增进了国际学生对中国茶文化的认识,更好地促进国际文化的交流,让中国茶文化为更多人所了解和热爱。

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